Неотъемлемая часть самобытного Иерусалима
В районе Махане Иегуда, в Иерусалиме, находится старинный продуктовый рынок, который давно стал неотъемлемой частью самобытного города. Он словно магнит притягивает иностранных туристов и местных жителей. Отправляясь сюда, вы погружаетесь в бесконечное разнообразие свежих лакомств, дурманящих своими необычными ароматами. Рынок Махане Иегуда – причудливая смесь традиций, языков, культур. Впечатление составленное Вами о народе Израиля не будет полным, если не побываете в этом живописном месте. Здесь начинаешь понимать, почему Иерусалим – город мира, «плавильный котёл» культур. Иерусалимский базар идеален для впечатляющей экскурсии по Израилю , позволяющей туристам обогатить свой гастрономический опыт, а заодно увидеть и даже пообщаться с весьма колоритными людьми.
Пёстро, вкусно, интересно
Многие продавцы рынка являются представителями семей, которые на протяжении нескольких поколений владеют лавками на Махане Иегуда. Общаться с ними невероятно интересно и вкусно – все лакомства можно попробовать. Они продают чистую, свежую, вкусную еду, которая приносит только пользу. Здесь всего много: сыров, мясных продуктов, рыбы, вин, овощей, фруктов, ягод, сладостей. В одной только лавке “Царство халвы” посетителям предлагается более 100 сортов приготовленной вручную халвы. Для её производства используются семена кунжута, привезённые из Африки. В некоторых местных пекарнях можно не только приобрести хлебцы, булочки, печенье, пирожные, но и познакомиться с оригинальными рецептами выпечки. Вернуться с прогулки по пёстрому рынку Махане Иегуда без покупки просто невозможно.
Сочетание старого и нового
В последние годы на иерусалимском рынке происходят перемены, которым рады даже консервативные лавочники. Появились гиды, включающие рынок в экскурсии по Израилю. Эту уникальную возможность окунуться в бытовую жизнь Израиля с её красками и звуками. Рядом с лотками со специями, овощами, рыбными лавками появились модные бутики, ювелирные магазины, рестораны, сок-бары, кофейни. Всё это пошло на пользу и покупателям, и продавцам. Пообедав в кафе, заглянув в магазин с дизайнерской одеждой, посетители рынка делают покупки в расположенных рядом лавках. Разве можно пройти мимо такого богатства вкуса и красок? Самыми благодарными покупателями являются туристы, приходящие сюда специально за кулинарными впечатлениями и они их находят здесь в изобилии.